Começamos fazendo cerveja para nós e nossa família, e todo mundo gostou tanto que tivemos que aumentar a produção, até hoje tomamos a mesma cerveja, feita pelo mesmo mestre-cervejeiro!
A cervejaria ZeHn Bier foi fundada em 2003, em Brusque, Santa Catarina. O nome ZeHn, que se pronuncia “TZEHN”, em alemão significa o número 10, que deu origem à logo. A fabricação do chopp e das cervejas ZeHn Bier seguem as tradições germânicas e respeitam a lei de pureza alemã de 1516 (Reinheitsgebot) que instituiu que a cerveja deve ter apenas quatro ingredientes como matéria-prima: malte de cevada, lúpulo, fermento e água. Tudo cuidadosamente zelado pelos nossos mestres cervejeiros formados na escola Alemã de Munique.